Speiseplan

Mit unserer eigenen Küche können wir viel besser auf die Wünsche unserer Bewohner eingehen. Unser Senioren-Heimbeiratskreis bringt Bewohnerwünsche in die Speisenplangestaltung ein. Und nach Möglichkeit werden sie erfüllt.

Mit Liebe gekocht - so werden Mahlzeiten zu Höhepunkten des Tages.

Im Folgenden finden Sie einen Beispiel-Speiseplan.

 

Unser Mittagstisch

 

  Suppe/Desert Menü 1 Menü 2 Menü 3 - vegetarisch
Mo

Tomatencreme
Fruchtjoghurt

Geschnetzeltes mit Champignons und Spätzle

Geflügelbällchen in Tomatensoße mit Nudeln und Salat

Nudeln mit Tomatensoße und Salat

Di

Rinderbrühe mit Einlage
Götterspeise

Frikadelle mit Nudeln und Möhren

Gebratene Maultaschen mit Ei und Salat

Gemüsemaultaschen  in Brühe

Mi

Maiscremesuppe
Vanillequark

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße und Cous Cous

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Do

Hühnersuppe mit Nudeln
Frisches Obst

Hähnchenschlegel mit Paprikasoße und Pommes frites

Reispfanne mit Rind und Gemüse, dazu Salat

Reispfanne mit Gemüse und Salat

Fr

Pilzrahmsuppe
Fruchtkompott

Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade

Eier in grüner Soße dazu Kartoffeln

Eier in Senfsoße, dazu Kartoffeln

Sa

Banane

Erbseneintopf mit Bockwurst

Bunte Minestrone (Italienische Gemüsesuppe) mit Nudeln

Bunte Minestrone (Italienische Gemüsesuppe) mit Nudeln

So

Brühe mit Eierstich
Eis

Schweinesteak mit Spargel und Petersilienkartoffeln

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Reis und Salat

Pfannkuchen mit Spargel gefüllt

 

Unser Abendessen

 

Mo

Aufschnittwurst reich garniert, Streichkäse

Di

Kalbsleberwurst mit Tomaten, Käseauswahl

Mi

Weißwurst mit süßem Senf und Brot

Do

Gemischte Wurst- und Käseplatte

Fr

Hering in Tomatensoße Käseplatte mit Trauben

Sa

Hausgemachter Kochkäse mit Musik

So

Gemischte Schinkenplatte bunt garniert, Maasdammer mit Salzgebäck

 

 

Bildlizenzen mit freundlicher Genehmigung durch pixabay

GeschnetzeltesJoghurtGeflügelbällchenNudeln mit TomatensauceBrüheFrikadelleMaultaschen mit SalatMaultasche  in BrüheVanillequarkKartoffelpufferPaprikaschotenHühnersuppeHähnchenschlegelReispfannePilzsuppeSeelachsEier in grüner SoßeEier in SenfsauceBananeErbseneintopfMinestroneEisSchweinesteakPfannkuchen